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　　Hormel Foods（荷美尔食物公司）举动一家环球当先的品牌食物公司，树立于1891年。其主旨营业从古代的肉类加工进展到现在的多元化食物范围，席卷罐装食物、零食、植物卵白等。荷美尔不光通过内部立异扩展产物线，还通过一系列计谋收购扩展了其市集影响力，极端是正在矫健食物和有机食物范围。

　　荷美尔正在环球80多个国度出卖产物，正在2023财年，Hormel的净出卖额突出121亿美元，Hormel的国际营业营收为7.21亿美元。

　　荷美尔食物公司树立于1891年，最初是一家位于明尼苏达州奥斯汀的地方性肉类加工场，但现在已进展成为环球当先的食物公司。公司前身为Geo. A. Hormel & Co.，正在早期的进展进程中，荷美尔依附对品格的僵持和连接立异，逐渐扩展营业，奠定了正在环球食物行业中的紧张职位。

　　1930年代，荷美尔推出了两款拥有里程碑事理的产物——1935年推出的Dinty Moore®炖牛肉和1937年面世的SPAM®午餐肉。这些产物不光彻底转换了罐装肉类行业，还神速成为美国度庭餐桌上的常见食物。荷美尔正在产物开荒方面的立异材干，成为其环球得胜的紧张根基，并为其多元化产物组合奠定了坚实的根基。

　　SPAM®午餐肉自1937年由荷美尔食物公司推出以后，不光正在食物市集上得到了远大得胜，还正在二战岁月饰演了紧张脚色，成为史书上标记性的食物之一。这款简单、便捷且耐积储的罐装肉成品，为战时的士兵和大多供给了紧张的卵白质开头。

　　正在第二次天下大战岁月，SPAM®成为了盟军士兵的紧张粮食补给。因为其长年华生存的性情和高养分代价，突出一亿磅的SPAM®午餐肉被运往沙场，供前列的士兵食用。SPAM®简单的烹调形式使它成为战时必备物资，广大利用于野战厨房，为士兵供给了容易的食品开头。这也让SPAM®午餐肉不光是食物，更成为了战斗物资的紧张构成部门，帮帮盟军正在清贫的条款下保卫体力。

　　战斗终结后，SPAM®午餐肉的着名度仍旧遍布环球，极端是正在那些曾被举动战时食品分发的区域，SPAM®慢慢融入了表地的饮食文明。比方，正在合岛、菲律宾和夏威夷等区域，SPAM®成为了表地餐桌上的常见食物，乃至酿成了特有的烹调气派和食用形式。到1959年，SPAM®午餐肉的产量仍旧打破10亿罐，这标记着它不光正在战斗岁月阐述了紧张感化，还正在战后成为了国际市集上的明星产物。

　　到1970年，SPAM®午餐肉的环球产量打破了20亿罐，到1980年产量打破30亿罐。1994年，SPAM®的产量抵达了50亿罐，到2012年，SPAM®午餐肉总产量已突出80亿罐。

　　SPAM®也成为了民多文明的一部门。SPAM®午餐肉的地步乃至映现正在了英国经典笑剧《蒙提·派森的翱翔马戏团》中，进一步加深了其正在时兴文明中的职位。时至今日，SPAM®仍旧正在环球鸿沟内具有广大的粉丝和市集，成为一种逾越文明和时间的经典品牌。

　　2013年，荷美尔以7亿美元收购了美国第二大花生酱品牌四时宝（Skippy®），得胜进入了美国和国际市集的零食范围。Skippy®不光正在美国脉土市集展现超卓，国际市集份额也逐年提拔，越发是正在中国市集霸占了当先职位。

　　荷美尔2015年以7.75亿美元收购Applegate Farms，这是该公司向矫健和有机食物范围扩展的标记性步骤。Applegate以“转换咱们所吃的肉”为任务，出产不含抗生素和人为增加剂的肉类产物，深受寻求矫健糊口形式的消费者青睐。通过收购Applegate，荷美尔不光进入了有机食物市集。

　　更引人属主意是2021年，荷美尔以34亿美元从卡夫亨氏公司手中收购了Planters®坚果营业，席卷Planters®、NUT-rition®和Corn Nuts®品牌。这是荷美尔迄今为止最大的一笔收购，扩展了其正在零食和坚果市会合的占比，并大幅提拔了其环球营业。

　　Chi-Chis（1986年）：荷美尔取得了Chi-Chis品牌产物的独家许可，增补了墨西哥韵味食物的产物线。

　　Justins（2016年）：荷美尔于2016年以2.8亿美元收购了坚果酱品牌Justins，以进一步扩展其正在矫健食物范围的组织。Justins以其自然和有机坚果酱产物广受接待，此次收购巩固了荷美尔正在矫健食物范围的影响力。

　　Cidade do Sol（巴西）（2017年）：荷美尔还以1.04亿美元收购了巴西的食物公司Cidade do Sol，从而进一步扩展了其正在南美市集的营业疆土。这是荷美尔正在环球市集拓展中的紧张一步。

　　Columbus Craft Meats（2017年）：2017年，荷美尔以8.5亿美元收购了高端熟食肉成品公司Columbus Craft Meats。此次收购帮帮荷美尔扩展了其高端肉类产物线，极端是正在熟食肉市会合进一步褂讪了向导职位。

　　Garudafood（印尼）（2023年）：2023年，荷美尔收购了印尼食物饮料公司Garudafood 29%的股份。此举旨正在扩展荷美尔正在东南亚的营业，并激动其正在环球鸿沟内的零食和文娱类产物计谋。

　　荷美尔食物公司从一家地方性企业逐渐迈向环球化，其国际化的步调可能追溯到20世纪中后期。正在1960年代，荷美尔正在时任向导Jim Holton的携带下，伸开了史无前例的扩张企图。正在这偶尔期，荷美尔不光通过正在美国国内树立了10家工场提拔产能，还为日后的国际化组织奠定了根基。

　　近年来，荷美尔加快了正在环球市集的扩展。2017年，公司通过收购巴西肉成品公司Cidade do Sol，将其国际营业拓展至南美洲。别的，荷美尔正在中国浙江嘉兴新修了肉成品加工场，用于出产当地化的SPAM®午餐肉产物，这标记着荷美尔对亚洲市集的珍惜。这些步骤不光进一步激动了公司正在环球市集的扩展，也巩固了其正在合头市会合的影响力。

　　值得一提的是，荷美尔旗下的SPAM®午餐肉品牌仍旧得胜扩展到环球市集，成为天下鸿沟内的着名品牌。目前，SPAM®正在突出80个国度和区域出卖，环球鸿沟内具有雄伟的消费者根基。通过不休立异和当地化调度，SPAM®正在南美、亚洲等新兴市会合得到了明显的增加。

　　除了南美和亚洲，荷美尔还正在其他国际市集踊跃扩展。公司通过与东南亚当先食物公司Garudafood的合营，进一步加深了正在印尼及扫数东南亚市集的组织。这些步骤不光激动了荷美尔正在环球的营业增加，也确保了公司正在环球零食和肉成品范围的市集当先职位。

　　通过这些连接的投资和并购，荷美尔得胜竣工了其从美国脉土市集向环球扩展的计谋主意，为他日的国际化进展奠定了坚实根基。

　　1994年，荷美尔正式进入中国市集，通过正在上海（与锦江国际合股）和北京（与北京首农食物集团合股）辨别树立合股公司，初阶组织其正在中国的营业。通过合股的形式，荷美尔不光引入了其高品格的肉类产物，还逐渐理解并符合了中国脉土的消费者需乞降市集布局。

　　2008年，荷美尔被北京奥组委选为奥运食物定点供应商。同年，荷美尔正在中国设立了研发立异中央，效力开荒适宜中国市集的产物。通过这家研发中央，荷美尔不休推出立异产物，将西式肉类韵味交融到中式烹调中，比方适合中国度庭口胃的低盐午餐肉等。

　　2013年，荷美尔收购了联络利华旗下的着名花生酱品牌四时宝®（Skippy），进入了非肉类食物范围。为了更好地知足中国消费者的需求，荷美尔对四时宝产物举办了本土化改造。比方，古代的花生酱多用于涂抹面包，但中国消费者更方向于将其举动凉拌酱料或蘸酱，所以荷美尔推出了更适合中国消费者运用的花生汁产物。

　　2015年，荷美尔正在浙江嘉兴涤讪了一座新的新颖化工场，这座工场是荷美尔正在中国投资修复的紧张项目。嘉兴工场不光是荷美尔正在海表最大的单体工场，还成为了荷美尔环球供应链的紧张构成部门。

　　跟着荷美尔正在中国市集的进展，其立异计谋不光限于肉类产物，还逐渐扩展到零食物类。2020年，荷美尔正在中国市集推出了牛肉干产物，这是其首款常温肉成品，粉碎了此前仅正在低温肉类市集的部分。

　　荷美尔正在立异方面连接发力，推出了浩繁符合新颖消费趋向的新产物。公司不光正在古代的肉类加工范围维系当先，还踊跃进军矫健食物和即食零食市集。比方，荷美尔推出的Plant-Based Protein Shake和以有机食材为特征的Applegate®品牌产物，吸引了越来越多眷注矫健的消费者。

　　荷美尔通过收购Planters等品牌，进一步褂讪了其正在零食市集的职位。这些坚果类产物不光知足了消费者对矫健零食的需求，还正在供应链、修造资源和出卖收集等方面与荷美尔的现有营业爆发了明显的协同效应。通过供应链整合和资源共享，荷美尔也许低落出产本钱、提拔功效，并通过环球零售收集让Planters产物取得更广大的市集遮盖。

　　Planters品牌与荷美尔旗下的Skippy花生酱和Justins坚果酱等品牌酿成了互补合连，通过交叉出卖和协同扩展，荷美尔正在卵白质类零食市集进一步加强了角逐力。

　　荷美尔正在零售和餐饮渠道均得到了明显的得胜。正在零售范围，公司以SPAM®、四时宝®和荷美尔®黑标培根为代表的浩繁品牌，成为美国市集的向导品牌。正在餐饮渠道，公司则倚赖定造化的高品格处置计划，与多量餐饮运营商树立了长远合营合连。这些合营帮帮荷美尔正在烹挽救置计划、食物立异等方面获得了行业的相信。

　　别的，荷美尔期近食食物和歇闲零食范围的扩展，也进一步加深了其正在容易店和表卖渠道的组织。比方，通过收购Planters®品牌，荷美尔正在容易店渠道的影响力明显增补，估计他日将持续正在这一范围得到更大增加。

　　荷美尔永远勉力于可连接进展，并将这一理念融入到公司的长远计谋中。公司协议了“2030年主意”，涵盖了能源、排放、食物蹧跶、再生农业等多个范围，旨正在通过立异和负担感竣工环保与社会负担的平均。

　　正在供应链方面，荷美尔通过One Supply Chain（一体化供应链）战术，省略出产庞大性并低落本钱，进一步升高了供应链的功效和可连接性。别的，公司还踊跃践诺员工矫健和和平企图，保证团队成员的福祉。

　　荷美尔的得胜不光仅正在于其产物的多样性和立异材干，还正在于公司对长远可连接增加的计谋性计议。通过正在零售、餐饮和国际市集的连接扩展，荷美尔已从一个地方性的肉类加工企业，进展成为环球食物巨头。

　　[6] 八卦：时兴了80年的午餐肉，背后是全天下最懂猪的公司（2019年1月21日，企鹅吃喝指南）

　　[7] 营救赤军的“灵肉”——荷美尔SPAM午餐肉与苏联卫国战斗（2023年10月6日，腓特烈的法言法语）

　　[8] 为什么“午餐肉”能成为午餐肉，荷美尔和肉糜淀粉罐头的简史（2023年12月16日，烩志）

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