食物加工工业集群食物加工工业凸起带食物工业发

　　南阳市素有“中州粮仓”之称，是寰宇紧张的农产物临蓐基地，食物财富根基雄厚。12月30日，“高质地起色调研行”河南重心采访团走访南阳市三个县，看本地怎样完满财富、立异科技、转折形式，持续胀吹食物财富升级起色。

　　近年来，西峡县香菇身价倍增，每公斤收购价从最初的6元涨到本年的32元。香菇的这一壮丽回身是怎样竣工的？

　　“过去，香菇纯洁加工便流入餐厅、商超商场，财富潜力未充斥开掘；现正在，香菇颠末深加工，造成香菇酱等产物，商场需求持续增加，产物附加值大幅晋升，启发了原资料价值上涨。”仲景食物股份有限公司品牌总监屈云鹏先容。

　　近三年，仲景食物均匀每年参加约2亿元收购香菇、香葱等食物原料，个中西峡香菇原料年均匀采购量超2500吨。从种植、营业到深加工，西峡县香菇财富转向范围化起色，具有香菇加工企业500余家，年营业额近200亿元。全县2万多庄家、20多万人从事香菇临蓐、加工和出卖，农夫人均纯收入的60%来自香菇财富，富农强农启发感化显明。

　　“养猪竣工高质地起色，也要仰赖科技立异。”正在南阳市内乡县的牧原肉食财富归纳体，牧原集团副总司理袁合宾说。

　　“猪住上了楼房，用上了气氛过滤编造，吃上定造化养分餐，另有智能机械人做管家。”袁合宾先容，牧原踊跃拥抱新趋向，打造今世农业新形式，缠绕“种、料、康、养、舍、洁、智”等变成20大中心本事，为猪修筑“全屋智能”归纳体，把养猪这一“脏活儿累活儿”造成了“科技活儿”。2023年，竣工出栏生猪130.1万头，产值22.6亿元。

　　目前，牧原财富归纳体已全体智能升级，接入智能化兴办8.5万余台，饲料齐备管链输送，生猪场内运输车竣工无人驾驶，有用发扬了科技支持、绿色起色、联农带农感化。

　　“食物财富链，一头连着农夫，一头连着市民。”正在南阳市镇平县怀念食物财富园，怀念食物有限公司董事长孙君庚说。

　　以面成品为首要产物，怀念食物财富园集粮食收储、加工、临蓐、物流等成效于一体，构修了从田间到餐桌的全财富链条。遵照“龙头企业+专业配合社+专业农场+金融+庄家”的形式，已修筑怀念农场60万亩，起色幼麦订单农业50万亩，年转化粮食50万吨，总产值26.4亿元。

　　从香菇财富的深加工升级，到生猪养殖的智能化转型，再到面食财富的全财富链构修，食物财富“食”力升级，确切启发农夫增收致富，走出一条餐桌上的财富起色之途。

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