食物物流用度生果加工工艺流程图生果加工临盆线

　　2025年是“十四五”谋划收官之年，食物家产既是保证民生福祉的紧急基石，也是国度经济妥当兴盛的枢纽驱动力，为经济维护和群多健壮存在作出了紧急功劳。鞭策食物家产高质料兴盛看待国度和环球的可连续兴盛至闭紧急，这不单条件正在坐褥效果和产物格料上告竣奔腾，更夸大正在坐褥体例、本领更始、境况掩护等方面的整个升级。

　　正在现时社会，资源管造趋紧、生态境况压力增大以及消费者健壮认识明显加强等一系列实际挑拨，对食物筑造和物流贮运范畴提出了更高条件。这两个闭头行为食物家产链的枢纽构成个人，其瓶颈题目直接闭乎食物家产高质料兴盛的落实。因而咱们必需加疾改造兴盛体例，降低食物家产的自决更始才能和家产角逐力。这一改造不单条件咱们鞭策食物家产向绿色化、智能化、高端化转型，以餍足群多集体日益增加的对美丽存在的需求，更将咱们的眼光聚焦于食物家产高质料兴盛的人命线——养分和平保证。正在生齿增加、老龄化加剧、慢性病掌管加重等环球性题宗旨交叉下，降低我国食物养分与和平科技自决更始才能和家产支柱才能，修筑食物和平主动防控体例，保证国民“舌尖上的和平”，看待庇护国民健壮、鼓舞社会协调拥有紧急道理。这条件咱们不单要强化食物养分底子筹议，长远探求食品因素与健壮效应之间的科学闭系，还要加疾枢纽本领研发，鼓舞今世生物本领、讯息本领、智能筑造本领等与食物家产的深度调和，以科技技能筑牢食物养分与和平防地，以墟市需求为导向，优化家产机闭、合理家产结构，擢升国民食物养分和健壮保证才能，以求明显擢升食物家产的坐褥效果和产物格料，同时加疾养分健壮与智能化食物家产兴盛。

　　为进一步长远斟酌食物家产正在现时庞杂多变境况下的高质料兴盛旅途，并着重闭切食物科学、养分和平保证的底子筹议与枢纽本领研发，贯彻落实“大食品观”和“健壮中国2030”国度策略，北京食物科学筹议院和中国食物杂志社《食物科学》杂志、《Food Science and Human Wellness》杂志正在得胜召开前十一届“食物科学国际年会”和五届“食物科学与人类健壮国际研讨会”及二十余次食物专题研讨会的底子上，将与国际谷物科技协会（ICC）、湖南省食物科学本领学会、湖南省农业科学院农产物加工筹议所、湖南农业大学、中南林业科技大学、长沙理工大学、湘潭大学、湖南中医药大学、湖南农业大学长沙今世食物更始筹议院协同举办“第十二届食物科学国际年会”。

　　本次集会连接获得美国国际谷物化学家学会（Cereals & Grains Association (CGA)）及多位国际食物范畴有名SCI期刊主编的肆意救援。本届年会将盘绕食物家产高质料兴盛的旅途探求、养分和平评估与干涉政策、食物科技更始与劳绩转化、食物和平统治体例修筑等枢纽议题，睁开长远互换与磋议。咱们希望通过这一平台，激起更始思想，鼓舞跨学科配合，鞭策酿成一批拥有自决常识产权的中心本领和产物，为食物家产的转型升级和养分和平保证供应强有力的支柱。同时互换和鉴戒海表经历，为恢弘食物科研处事家和坐褥者供应新的思绪，指明兴盛偏向。

　　本次集会诚挚邀请国表里各大专院校、科研院所、食物企业等单元从事食物科学筹议的专家、学者、企业家举办长远互换、劳绩扩大，并为食物企业、仪器商供应展览、映现及寻求科技配合的平台。会期2天，初定正在2025年8月9-10日，场所：中国湖南长沙。

　　3.送达会论说文的代表，请先将论文通过七本杂志正在线采编体例送达并得到稿件编号后，再实时举办集会注册，并将稿件题目、编号填入注册讯息中。

　　请参会代表收到正式邀请函（纸质版或电子版均可）后，尽疾将集会费汇至中国食物杂志社，以便大会闲居筹办处事亨通举办。

　　会务组收到报名讯息后，会尽疾向参会代表电子邮箱发送电子版邀请函，如须要邮寄纸质版邀请函，请务必答复邮件相干会务组并正在注册讯息中凿凿填写电子邮箱、周详地方及邮编、电话号码。

　　为进一步长远斟酌食物家产正在现时庞杂多变境况下的高质料兴盛旅途，并着重闭切食物科学、养分和平保证的底子筹议与枢纽本领研发，贯彻落实“大食品观”和“健壮中国2030”国度策略，北京食物科学筹议院和中国食物杂志社《食物科学》杂志、《Food Science and Human Wellness》杂志正在得胜召开前十一届“食物科学国际年会”和五届“食物科学与人类健壮国际研讨会”及二十余次食物专题研讨会的底子上，将与国际谷物科技协会（ICC）、湖南省食物科学本领学会、湖南省农业科学院农产物加工筹议所、湖南农业大学、中南林业科技大学、长沙理工大学、湘潭大学、湖南中医药大学、湖南农业大学长沙今世食物更始筹议院协同举办的“第十二届食物科学国际年会”即将于2025年8月9-10日正在中国 湖南 长沙召开。